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記得Enid最早吃過這個鴨翅，是高中的時候...(遠目XD)，來台南這些年一直想再次回味，可惜我爹根本記不起來以前在哪裡買的。最近在這附近上瑜珈課，總覺得有可能就是它。

嗯，只要研究過台南小吃，好像不太會漏掉這個〈包成羊肉〉。雖然Enid 不是熱愛羊肉的人，也不太常在日常生活裡主動選擇羊肉，但是還是想試試看是不是真的這麼美味。

〈包成羊肉〉就在〈阿堂鹹粥〉的旁邊，也是一早開賣，中午不到就會售罄的晨起食物，並且似乎很受計程車司機們的喜愛，一早來吃上一碗加上肉燥飯，補充一整天的體力與精神。

我發現，台南人很重視早餐，各式美味早餐都很蓬勃發達，那些頗負盛名的台南小吃，也多一早就開賣。今天捨棄以往常吃的Brunch，起個大早來吃吃道地的台南式早餐。

據說這好像是換了老闆、招牌的原“阿鐵”炒鱔魚。大家都說吃鱔魚意麵就是找台南；台南鱔魚意麵就是找阿鐵，既然沒有阿鐵了，只好吃啊輝，但沒有吃過阿鐵時期的意麵，所以無從比較起。


講到台南小吃，鱔魚意麵也是大家會率先講出來的幾種知名小吃之一，不過Enid 也只吃過屈指可數的幾次。雖然不喜歡吃羹麵，不過總覺得鱔魚意麵一定要吃羹湯的比較道地。味道，當然是沒話說。

端午節到囉！這陣子啊，每天每天電視節目、報章雜誌拼命的報導有關各地美味粽子的消息，害Enid 每天都好想吃粽子啊！台南是美味小吃的聖地，肉粽菜粽各家爭鳴，吃過大約三家的我，怎麼可以錯過這家百年老店咧？


據說清朝時期就存在的再發號，果然人很多啊！不過，粽子都不便宜呢！最貴的一顆要價150元啊！不過據說內餡可說是山珍海味啦！

記得我對台南美味小吃還"懵懂無知"的時候，就誤打誤撞來這裡吃過，大為驚艷，後來就沒有機會吃到，沒想到這其實也是許多美食報章雜誌報導過的老店。

好久沒有介紹台南小吃囉！第一次吃武廟肉圓是好幾年前的事，那時後還真是驚艷啊！武廟肉圓顧名思意就是在武廟附近的肉圓，地點在台南赤崁樓對面的關聖帝君廟門口。

在孔廟的正對面，福記開了兩家，中間還夾雜著"莉莉冰果店"。每每經過，小小的店家塞進了不少的人。這天又有朋友來訪，鎖定孔廟附近的小吃，所以過來試試看。

書上介紹這"舊永瑞珍"可是以前台南地區的人，嫁女兒時最體面的喜餅。其實在這之前我就有聽過當時籌備婚禮的Wennie提過舊永瑞珍了。這天買來試吃看看。

這個據說在那七十年前日劇時期的老臺南就有的的布丁，Enid 是從人家部落格裡的介紹才知道的，一直以為台南就依蕾特最有名好吃，看了簡介才知道這歷史悠久的布丁，是台南一些很有名的飯店(台南大飯店、阿霞大飯店、阿川大飯店...等)，還有各結婚喜宴會指名的點心，也是莉莉水果店...等台南老字號冰品小吃會用的布丁。

還記得當年，剛來到台南的時候，就聽過這〈一點刈包〉的名號...(頭上出現回憶的泡泡，畫面模糊淡入回憶中XD)

據說，這〈一點刈包〉名字的由來，是專賣宵夜的他們，最早就是從晚上一點開始賣到早上，因為後來大獲好評，所以營業時間提早到晚上11點，而知道〈一點刈包〉，常常都是身邊成大畢業的朋友提起的，看來很流行於成大學生圈。學生嘛，熬夜是常有的事，所以在〈一點刈包〉這裡，我猜十桌大概有七桌會是成大學生吧？！不過這種營業時間，平常Enid 早就在床上躺平，就算還沒睡，也沒有吃宵夜的習慣，所以一直無緣造訪。

有一天收到朋友寄給我的一封信，實在是很猛，所以貼出來給朋友看看，順便看看自己還有什麼小吃還沒吃到！XD

小弟本是台中人，為了唸書到台南，大學加上研究所，一待就是待六年；
唸書打球玩社團，不忘造訪許多店，府城小吃名其實，包羅萬象每一間。