
那天,跟朋友吃完蝦仁肉圓,信步走到隔壁條巷子,那是一條還蠻舒服的巷子,裡頭有些餐廳、咖啡店、小攤販...等可以逛,穿過那條巷子就可以通到台南孔廟。就在穿過巷子右拐後沒多久,有一間不起眼的小店,在騎樓上掛著一個好可愛的招牌,古老傳統的手寫招牌,上頭算整齊的手寫字吸引我與朋友的注意,那時候肚子其實不太餓,本來沒有打算進入這家小店,走過後又忍不住回頭來欣賞這可愛的招牌,跟朋友兩眼一望,對笑了一下,就決定走回頭進來吃吃這祖傳的擔仔麵。

店內可以用簡陋來形容,陰陰暗暗的,不過,雖座位不多,但還是坐滿了呢!

操刀的是這個阿公,熟練的動作可以看出來,大概執業很久了,也許閉著眼睛都可以煮好一碗碗的麵吧!

呼呼!麵上來了,樣子跟一般的差不多。先喝口湯,非常好喝,肉燥與麵和湯拌開,吃口麵配口湯,真的很好吃,雖然我們都才剛吃了蝦仁肉圓與魚丸湯,這擔仔麵還是讓我跟朋友連聲稱讚,所以一定真的不錯吃呦!!Enid 更認為,它比「度小月」的好吃哩!!不過,滷蛋個人認為是「度小月」的比較香。
因為太好吃了,所以我和朋友都各自帶了一罐這個罐頭,那阿公很可愛,一直說:「喔!這個肉燥煮麵燙青菜,給它加下企,鐵定跟在偶這理初的一樣好初啦!!阿要加之前,最好給它微波一下下,更素加昏喔~」,改天,再來跟大家介紹這一罐肉燥。

牆上也掛滿了一些獎章勳章的,Enid 真心推薦喔!若朋友到了台南,逛到孔廟附近,一定要找一下這家店(面對孔廟),請認明那可愛的招牌呦!!恩~寫著寫著,彷彿聞到那肉燥與湯頭香,肚子餓了起來...。
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坐滿人表示味道一定也不賴.
彷彿一定要這樣才好吃啦!
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