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也是在國華街上的美味小吃，跟上周介紹的修安豆花同一邊，只要往民族路方向走就會看到。阿松割包跟以往吃到看到的割包不一樣，分為普通包、瘦肉包、豬舌包，原以為所謂的普通包，應該就是平常我們會吃到的"綜合"(肥瘦肉都有)，瘦肉包就是平常的瘦肉割包，結果不是呢！

這兒的瘦肉包就是平常的綜合割包，而普通包是這裡特有的"豬頭肉"，大家都知道像豬耳朵、豬頭皮這類的小吃，特色就是膠質很多，這種肉吃起來有QQ的口感(不是肥肉喔)，還有燉的軟爛的豬肉部份，綜合起來非常的特別又好吃。一份2個60元。


跟一般的割包不一樣，這裡只包了白蘿蔔絲、酸菜、花生芝麻醬，沒有香菜沒有花生粉。


酸菜不會過鹹、白蘿蔔很清爽、花生芝麻醬濃而不膩，不是滷得黑嚕嚕滿是醬油味的豬頭肉非常軟Q好吃，整體吃起來異於一般割包非常好吃。深得我們的心哪！當然那個白白胖胖的外皮也不錯。


在這裡吃割包，還會附上一小碗湯，要點割包吃的時候，賣割包的婆婆非常可愛的說：「這湯ㄏㄨㄣˇ好ㄏㄨㄛ喔~」，Enid 吃完割包滿足的喝完最後一口湯後，一瞬間婆婆馬上又給了我ㄧ碗，根據克小蒂的說法是，我空碗才剛放下，婆婆就以迅雷不及掩耳的速度端走，又身手矯捷的端來一小碗，超級迅速又敏捷。

吃完心滿意足的離開，克小蒂跟婆婆揮手說再見，那婆婆還很"飛遜"的跟我們說：「掰~掰~」，很可愛很可愛呢！朋友們有機會到台南，一定要來嚐嚐這麼特別好吃的割包，順便看看這身手矯健的可愛婆婆。


<同場加映>
附送一張跟這小吃完全不相干的照片，是要去吃小吃的路上經過的路段，在台南很有名或者說全台還算知名的二輪電影院。

為何這樣說呢！因為據說，這裡是孕育國際知名大導演-李安的搖籃。不過，大家仔細看，有沒有看到什麼不一樣的地方？！


再來一張近一點的....，發現沒?是以前小時候才看的到的那種"手繪看板"耶~~~有沒有很感動??~~這可是最早的廣告業哩！聽說偶爾幸運遇到換看板時，真的可以看到師傅在鷹架上施工繪圖呢！這些師傅應該都算國寶級的了吧！！這種藝術(Enid認為這已經算是特有的文化藝術了)真的需要好好保存，有別於現在精細的大圖輸出，手繪看板在街頭上還真有獨特的感覺呦！！