Life is a journey!

這次跟克小蒂到處吃小吃，實在是吃了很多，Enid 已經很努力...很努力在寫了，....還寫不完。

這一天我們到了海安路上，海安路上除了晚上有很多年輕人聚集，像是台北忠孝東路四段的"泡沫紅茶街"一樣，有很多大大小小的冷飲店以外，還有很多很好吃的各種小吃，尤其集中於靠近保安路那一段。這個集品蝦仁飯，是我們這天這一去的第一站。

不過，先讓Enid 澄清一件事，因為已經有朋友發出驚訝的疑問：「你們食量也太大，怎麼能吃那麼多東西？」「你健康檢查報告，膽固醇指數超過正常值，根本就是最近吃太好的關係啊！」 不！不！不！說實在，這次的小吃之旅，為了可以吃"很多種類"，Enid 與克小蒂幾乎都是厚著臉皮坐下來，卻"只點一份"，是的，我們幾乎都是合吃一份呢！不要誤會我們哪～而且...Enid 健康檢查是在克小蒂long stay之前，而且...那陣子...Enid 沒有吃很好啊～～～>''<

好啦！回到正題。「集品蝦仁飯」與那附近的「矮仔誠蝦仁飯」據說是系出同門，也是因為一些原因分家，不過沒吃過「矮仔誠」所以無法比較。不過這個極品蝦仁飯就很好吃了，採用熬煮過的柴魚高湯與炒過蝦仁的汁、油，加入白米飯加熱攪拌，白米飯吸滿鮮甜的柴魚湯與蝦汁，非常好吃。上頭的蝦仁很新鮮不會粉粉的，更不會像泡過明礬一樣變成透明無味口感過於異常爽脆的"蝦仁蒟篛"，所以挺好吃的。店內還有其他東西，我有點忘了有啥，不過書上說，這裡吃蝦仁飯，可以搭上他們有名的"鴨蛋湯"，就像一般的蛋花湯，但是是用以蝦殼餵養的鴨所產的蛋煮的喔！湯裡頭還有滑嫩的肉絲，聽說鴨蛋湯也是一絕呢！

這是海安路小吃的第一站，開了胃，就要往下一站邁去啦～GO!

PS.隔壁的土魠魚羹，這次沒有吃，不過以前Enid有吃過，味道很特別，魚塊也好吃，值得試試喔！