Life is a journey!

週六睡晚晚，本來有打算外出吃頓悠哉的早午餐，不過想想上週剛去了Costco採買，家裡很多東西都不缺，自己動手做吧！

材料需要：厚片土司一片、你想放在上面的料(我用了魷魚與蝦，有先用少許鹽、黑胡椒、義大利香料醃過)、PIZZA Cheese(因為家裡常備三明治Cheese，所以我直接用三明治Cheese)、義大利麵醬(這也是家裡常備的，你也可以簡單用番茄醬、或自製蕃茄糊，你想用白醬或青醬，我想應該都可以喔！)。

做法非常簡單，先在厚片土司上均勻塗上義大利麵醬(我的義大利麵醬裡還有洋蔥跟蘑菇，非常方便)，接著擺上你要的PIZZA料(海鮮啊..香腸啊...隨你喜歡)，最後撒上PIZZA Cheese(我就擺上三明治Cheese片啦)，進烤箱180度約20分鐘即可。出爐後再撒上Cheese粉與乾燥巴西利，完美。將土司送進烤箱後收拾廚房，才想到冰箱裡有醃漬橄欖、酸豆都忘了加，朋友們家裡有這些東西，或是新鮮蘿勒葉，加上去會更Professional呦！


真的是又好吃又簡單。很燙還是忍不住咬一口給大家瞧瞧，甚麼？你也想吃？


那再咬大口一點給大家瞧...XD (欠揍)。味道真的很好，厚片土司四邊烤的脆脆香香，裡面軟軟濃濃，非常好吃，可惜三明治Cheese 居然都融為"液狀"，並不會"牽絲"稍微有點美中部足。不過我一個人常常把PIZZA Cheese 吃到發霉丟掉，很浪費，可能還是只能以三明治Cheese 頂著用。

非常方便簡單的小點，也很適合用來清冰箱呦，家裡有小孩的朋友更是不妨試試看。(咦～腦海裡響起小松鼠的聲音，說：太賢惠了吧！我連抹果醬都懶，還做什麼土司PIZZA啊！XD)

【同場加映】普羅旺斯茄汁海鮮義大利麵

裡頭用的材料，都是跟上面土司PIZZA一樣的呦，只多了幾小塊魚塊，還有半個洋蔥，兩廂結合，就不擔心材料過剩，還有吃膩其中一種啦！！

註1.會取甚麼普羅旺斯，純粹是因為醬汁(罐裝醬汁上的品名)的名字，是用了很多義大利法國(??)香料的意思吧？！XD
註2.有一天我也想像Joyce那樣，自製番茄醬汁...(烤蕃茄醬汁)